Expertos en salud revelan cuál alimento estaría vinculado al brote de ‘diarrea explosiva’

(Gray News) - Expertos en salud creen haber encontrado la fuente del brote de cyplospora mientras siguen reportándose más casos de la ya conocida ‘diarrea explosiva’.

El Departamento de Salud de Míchigan dijo que identificó a la lechuga y a otras hierbas para ensaladas como la potencial causa del brote.

“Información preliminar ha mostrado a la lechuga como un producto que aparece regularmente en nuestra investigación”, dijo la directora médica del departamento, Natasha Bagdasarian.

La autoridad de salud agregó que la investigación continúa y hasta ahora no pueden determinar si otros alimentos contribuyen a este brote. Tampoco pueden identificar a algún productor.

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), hasta el pasado 9 de julio habían reportado 843 casos en 31 estados. Míchigan y Nueva York liderando la tabla, seguidos de Illinois, Kentucky, Nueva Jersey, Carolina del Norte y Texas.

Los CDC también reportaron más de 1,500 casos que permanecen bajo investigación. De los casos reportados, 86 han requerido hospitalización. No ha sido reportada ninguna muerte.

Para reducir el riesgo de contraer cyplospora, el Departamento de Salud de Míchigan recomienda:

• Comprar lechugas completas en lugar de las prelavadas y empacadas
• Remover las capas exteriores de la luchuga y lavar las capas internas
• Cocinar los vegetales de ser posible
• Pelar los vegetales
• Lavar todos los vegetales frescos.

En brotes anteriores, la cyplospora se ha vinculado con ensaladas mixtas empacadas, cilantro fresco, albahaca fresca y frambuesas.